Gıda derecesi aminopeptidase

Besthway gıda derecesi aminopeptidase, modern genetik mühendisliği, mikrop fermantasyonu ve gelişmiş işleme sonrası teknoloji ile Besthway Teknoloji tarafından geliştirilmiştir.Peptid zincirini sonlandıran bir enzime aittir., serbest amino asitler üretmek için proteinlerin ve peptidlerin hidrolizini verimli bir şekilde katalize edebilir ve gıda işleme, baharat,ve bitki aktif maddelerinin çıkarılması.

Ürün Fonksiyonları

• Et ve balık işlemeinde serbest amino asit verimini artırmak, lezzetini artırmak, besin değerini artırmak ve işleme döngüsünü kısaltmak için kullanılabilir.
• Ürünlerdeki serbest amino asit içeriğini arttırmak ve tadını iyileştirmek için soya sosu, soslar ve diğer baharatlar için katkı maddesi olarak kullanılabilir;
• Besin değerini ve lezzetini artırmak için besleyici gıda, sağlık gıdaları, proteinli içecekler gibi soya fasulyesi peptid ürünlerinin üretiminde ve işlenmesinde kullanılabilir.

Başvuru Şeması

Tavsiye edilen doz: 100-500g/t

Optimum doz, farklı süreçlere ve gereksinimlere göre deneylerle belirlenir.

Paketleme ve Depolama

20kg/fıçı

Üretim tarihinden itibaren 18 aylık bir raf ömrü ile kuru, havalandırılmış ve 25°C'de ışığa karşı korunmuş bir yerde saklanmalıdır.

Not:

• Fıçı açıldıktan sonra, nem veya kirliliği önlemek için sıkıca bağlanmalıdır.
• Nefes almayın. Nefes alınırsa, hemen en az 15 dakika boyunca suyla ağzınızı durmadan durmadan akıtın.
• Enzim tozuna duyarlı olan kişiler ameliyat sırasında tek parça overall, toz maskesi ve eldiven takmalıdır.Hemen bol suyla en az 15 dakika boyunca durmadan durdurun..